かんぴょうの歴史

とちぎの干瓢 300年の変遷

栃木県民の文化にも深く根ざした干瓢

その歴史と文化

とちぎの干瓢にまつわる動き

西暦	元号	年	出来事
西暦：1712年	元号：聖徳	2年	下野国壬生に干瓢が入る
西暦：1864年	元号：元治	元年	壬生干瓢商組合設立7名
西暦：1877年	元号：明治	10年	安塚村の戸長・島田武七朗、「干瓢」を全国に紹介
西暦：1888年	元号：明治	21年	下野干瓢商問屋組合発足
西暦：1893年	元号：明治	26年	干瓢早剥き器械（下野市三王山・海老原右京）完成
西暦：1921年	元号：大正	10年	干瓢丸剥き用手回し機
西暦：1923年	元号：大正	12年	栽培面積3214ha
西暦：1930年	元号：昭和	5年	足踏み式丸剥き機（小菅農機製作所）考案
西暦：1937年	元号：昭和	12年	栃木県干瓢卸商業組合発足鳥居忠英頌徳碑建立（壬生町精忠神社）
西暦：1947年	元号：昭和	22年	栃木県干瓢商業協同組合発足（62社加盟仲買人約300人）統制額指定
西暦：1948年	元号：昭和	23年	経済統制解除
西暦：1951年	元号：昭和	26年	第一回全国干瓢問屋連合大会開催（塩原温泉）
西暦：1955年	元号：昭和	30年	動力式丸剥き機（小菅農機製作所）製作
西暦：1962年	元号：昭和	37年	干瓢発祥250年記念碑建立（壬生町精忠神社）
西暦：1970年	元号：昭和	45年	台湾で生産始まる
西暦：1971年	元号：昭和	46年	干瓢生産農家戸数 8915戸
西暦：1973年	元号：昭和	48年	オイルショックで暴騰
西暦：1974年	元号：昭和	49年	韓国で生産始まる
西暦：1976年	元号：昭和	51年	韓国視察フィリピンで生産始まる
西暦：1977年	元号：昭和	52年	第一回干瓢剥き競技選手権大会（小山遊園地）
西暦：1978年	元号：昭和	53年	収穫量5080t 中国で生産始まる
西暦：1979年	元号：昭和	54年	新品種『野州2号』問題
西暦：1980年	元号：昭和	55年	栃木県干ぴょう生産流通連絡協議会結成味付け干瓢出回り始まる
西暦：1981年	元号：昭和	56年	栃木県干瓢産出額 72億8千万円
西暦：1989年	元号：平成	元年	タイで生産始まる第一回干瓢入札会（ＪＡ経済連）
西暦：1991年	元号：平成	3年	栃木県かんぴょう生産者大会園芸特産干瓢専門部会設立
西暦：1993年	元号：平成	5年	インドネシアで生産始まる
西暦：1997年	元号：平成	9年	栃木県干瓢商業協同組合創立50周年
西暦：2000年	元号：平成	12年	第50回全国干瓢問屋連合大会開催（凍結）
西暦：2001年	元号：平成	13年	「1月10日」干瓢の日制定干瓢品評会干瓢料理コンクール
西暦：2002年	元号：平成	14年	第1回栃木のかんぴょう祭り開催
西暦：2003年	元号：平成	15年	生産者・問屋交流会開催
西暦：2005年	元号：平成	17年	石橋町（下野市）で干瓢生産分業化始める
西暦：2006年	元号：平成	18年	干瓢入札会（経済連よりJA小山に移管）栃木県干瓢商業協同組合創立60周年農林統計調査打ち切り
西暦：2008年	元号：平成	20年	栃木県干瓢商業協同組合ホームページ作成
西暦：2009年	元号：平成	21年	組合にて生産統計調査生産農家に干瓢苗の無料配布1780本下野新聞に干瓢記事連載（干瓢王国は今）
西暦：2011年	元号：平成	23年	第10回栃木のかんぴょう祭り「歴史とロマンのかんぴょう街道」開催
西暦：2012年	元号：平成	24年	かんぴょう伝来300年とちぎ・かんぴょう伝来300年記念大会開催

食べるだけじゃない。県民の文化にも深く根ざした干瓢。

干瓢と同じユウガオの実から作られるふくべ細工。干瓢は、果肉を細長くむいて乾燥して作るが、ふくべ細工は、果肉を取り除いた外皮を乾燥させて作られる。ふくべ細工の歴史は古く、戦国時代には、茶道用の炭入れとして使われていたという。現在は、宇都宮市を中心に、炭入れ、花器、小物入れ、色彩鮮やかに絵付けされた人形や魔除けの面などがお土産品として作られている。